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Coperto€1.80

Antipasti di Pesce

Antipasto misto alla Dal Santo
Allergeni B D G N		€14
Cape sante alla veneziana gratinate (n.3)
Allergeni A N		€12
Moscardini alla siciliana con polentina morbida
Allergeni L		€11
Spadellata di cape lunghe
Allergeni N L		€10
Pepata di cozze in guazzetto
Allergeni A L N		€10

Antipasti di Carne

Fantasia di affettati del norcino
Allergeni G		€12
Prosciutto di Sauris con crostini e riccioli di burro
Allergeni A G		€10
Carpaccio di angus marinato ai porcini con rucola e scaglie di grana
Allergeni G		€12
Sfere di carne in salsa di limone al pepe rosa su polentina morbida
Allergeni A C G		€9,5
Bresaola della Valtellina con rucola e scaglie di grana
Allergeni G		€11

Primi Piatti di Pesce

Bavette alla scogliera
Allergeni A B L N		€14
Risotto con gamberi,zucchine e pomodorini pachino (min. 2 porzioni)
Allergeni B L		€12
all’uno
Tagliolini alla grancevola
Allergeni A B G L		€13
Spaghetti alle vongole veraci in bianco
Allergeni A L N		€10
Gnocchetti di patate con coda di scampi
Allergeni A B C		€10

Primi Piatti di Carne

Risotto ai funghi misti di sottobosco (min. 2 porzioni)
Allergeni G L		€10,00
all’ uno
Tagliatelle alla selvaggina
Allergeni A L		€10,00
Gnocchi di patate al gorgonzola e noci
Allergeni A G H L		€10,00
Orecchiette ai sfilacci di cavallo e provola affumicata
Allergeni A G		€10,00

Secondi Piatti di Pesce

Grigliata mista dell’Adriatico
Allergeni B D		€14
Rombo al forno con patate (min. 2 porzioni)
Allergeni D L		€14
all’ uno
Gamberoni al bacon su letto di polentina 5 pezzi
Allergeni B		€17
Fritto misto con verdurine pastellate
Allergeni A B G		€15
Tagliata di tonno su letto di misticanza
Allergeni D		€14
Seppioline alla griglia
Allergeni D N		€13

Secondi Piatti di Carne

Costata di manzo alla griglia con patate al rosmarino
Allergeni		€20
Tagliata di manzo con porcini
Allergeni		€16
Tagliata di cavallo con patate rustiche
Allergeni		€13,50
Filetto di manzo al pepe rosa
Allergeni A G L		€21,00
Galletto alla griglia con patate fritte
Allergeni		€13,00
Stinco di maiale al forno con patatine fritte
Allergeni A L		€12,00

Contorni

Patate Saltate al rosmarino
Allergeni		€5,00
Patate Fritte
Allergeni		€4,00
Crocchette di patate
Allergeni		€4,50
Verdure miste pastellate
Allergeni A C G		€5,50
Fantasia di verdure grigliate
Allergeni		€5,50
Spinaci alla parmigiana
Allergeni G		€4,50
Crudità mista di stagione
Allergeni		€4,50

Le Nostre Pizze

La nostra pizza prodotta con lievito naturale ha una maggiore digeribilità grazie alla trasformazione da parte di microrganismi, dalle sostanze complesse dell’impasto in sostanze più semplici e facilmente digeribili.
Il prodotto finito acquista proprietà organolettiche particolari:

  • aroma più completo e ricco.
  • sapore aromatico che permette di riconoscere e valorizzare la
    pizza ottenuta con questo sistema.
  • croccantezza e friabilità.

La Pizza ideale
La pizza ideale deve avere le seguenti caratteristiche:
1) Ben cotta in tutte le sue parti.
2) Non bruciata, specie nella parte inferiore e ai bordi.
3) Con un aspetto piacevole e di forma tondeggiante.
4) Con un abbinamento degli ingredienti equilibrato e piacevole.
5) Né troppo secca né troppo umida e soprattutto soffice.
6) Un giusto equilibrio fra aromi e spezie.
7) Far risaltare materie prime di ottima qualità e ben selezionate.
8) Abbinata a precise bevande per un’ottima digeribilità.
9) Una precisa quantità di calorie derivante da un perfetto
equilibrio tra lipidi, glucidi e protidi.
10) Degustata sempre ben calda in un efficiente, armonioso e
ospitale ambiente con caratteristiche mediterranee.

Pizze Tradizionali

Margherita
Pomodoro, mozzarella.
Allergeni A G		€5,80
Marinara
Pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva, basilico fresco.
Allergeni A G		€5,50
Siciliana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi.
Allergeni A G		€7,30
Napoletana
Mozzarella, friarielli, salsiccia.
Allergeni A G		€7,50
Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla.
Allergeni A G		€6,20
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe.
Allergeni A G		€7,00
Carciofi
Pomodoro, mozzarella, carciofi.
Allergeni A G		€7,10
Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon.
Allergeni A G		€7,10
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
Allergeni A G		€7,10
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon.
Allergeni A G		€7,30
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, salsiccia.
Allergeni A G		€7,80
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, acciughe.
Allergeni A D G		€7,80
Salamino
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante.
Allergeni A G		€7,30
Würstel
Pomodoro, mozzarella, würstel.
Allergeni A G		€7,00
Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola dolce, grana.
Allergeni A G		€7,70
Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce.
Allergeni A G		€7,00
Contadina
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno.
Allergeni A G		€7,90
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla.
Allergeni A D G		€7,40
Patatine fritte
Pomodoro, mozzarella, patate fritte.
Allergeni A G		€7,40
Bresaola e rucola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana.
Allergeni A G		€9,00
Calzone
Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto.
Allergeni A G		€7,40
Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, peperoni, salamino.
Allergeni A G		€8,40

Pizze Speciali

Dal Santo
Pomodoro, mozzarella, posciutto crudo di Sauris, brie, noci.
Allergeni A G H		€9,10
Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini.
Allergeni A G		€9,30
Monte Bianco
Pomodoro, mozzarella, panna, funghi champignon, speck.
Allergeni A G		€8,40
Primavera
Pomodoro, mozzarella, pomodorini pachino, brie, salamino, basilico fresco.
Allergeni A G		€8,30
Estiva
Mozarella, gamberetti, funghi champignon, rucola, olive nere, stracchino.
Allergeni A B G		€9.10
Autunnale
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, salsiccia.
Allergeni A G		€8,10
Invernale
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, brie, salsiccia, cipolla rossa.
Allergeni A G		€8,40
Sauris
Pomodoro, mozzarella, posciutto crudo di Sauris.
Allergeni A G		€8,30
Partenopea
Pomodoro, mozzarella, pomodorini pachino, mozzarella di bufala.
Allergeni A G		€7,90
Sorrentina
Pomodoro, mozzarella, olive tagghiasche, prosciutto crudo, mozzarella di bufala.
Allergeni A G		€9,00
Tramonti
Pomodoro, mozzarella, pancetta stufata, patate al forno, scamorza.
Allergeni A G		€8,30
Claut
Pomodoro, mozzarella, chiodini, pitina.
Allergeni A G		€9,30
Bufalina
Pomodoro, mozzarella, noci, provola affumicata, carpaccio di bufala.
Allergeni A G		€9,60
Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, pomodorini pachino, salamino piccante, acciughe, capperi, aglio, origano.
Allergeni A D G		€8,40
Delizia
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, tonno, mozzarella di bufala.
Allergeni A D G		€8,80
Sfilaccina
Pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola dolce, sfilacci di cavallo, grana.
Allergeni A G		€9,10
Paesana
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, porchetta.
Allergeni A G		€8,40
Zingara
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, funghi champignon, peperoni, olive.
Allergeni A G		€8,80
Romagnola
Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, grana.
Allergeni A G		€8,30
Rustica
Pomodoro, mozzarella, porchetta, peperoni.
Allergeni A G		€8,30
Piccante
Pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni, salsiccia, gorgonzola, peperoncino.
Allergeni A G		€8,90
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, cipolla, grana.
Allergeni A G		€8,60
Furlana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi chiodini, grana.
Allergeni A G		€9,00
Fresca
Pomodoro, mozzarella, (pomodorini, rucola e grana a fine cottura).
Allergeni A G		€7,80
Delicata
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, gamberetti, mais.
Allergeni A B G		€8,50
Bomba
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, würstel, salamino piccante, peperoni, melanzane, asparagi, olive.
Allergeni A G		€9,70
Lisa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, patatine fritte.
Allergeni A G		€8,50
Prelibata
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, provola affumicata, carpaccio profumato ai porcini.
Allergeni A G		€9,30
Colonnata
Pomodoro, mozzarella, lardo di colonnata, mozzarella di bufala, grana.
Allergeni A G		€9,30
Petto d’oca
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, gorgonzola, petto d’oca affumicato.
Allergeni A G		€9,40
Vesuvio (per 2 persone)
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olio extravergine di oliva, prosciutto crudo, salamino, grana, origano.
Allergeni A G		€18,00

Pizze con Verdure

Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi,
melanzane, zucchine, peperoni, mais, grana.
Allergeni A G		€9,50
Melanzane
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana.
Allergeni A G		€7,20
Peperoni
Pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati.
Allergeni A G		€7,20
Zucchine
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate.
Allergeni A G		€7,20
Trevisana
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso.
Allergeni A G		€7,60

Pizze Bianche

Formagiella
Crema di formaggi, mozzarella, brie, gorgonzola dolce, grana, fontina.
Allergeni A G		€8,60
Tropea
Mozzarella, cipolla di Tropea, noci, gorgonzola.
Allergeni A G H		€8,50
Carciofina
Crema di carciofi, mozzarella, carciofi grigliati, grana.
Allergeni A G		€8,50
Asparagina
Crema di asparagi, mozzarella, asparagi, grana.
Allergeni A G		€8,50
Verdurina
Crema di asparagi, mozzarella, crema di carciofi, melanzane,
peperoni, zucchine, grana.
Allergeni A G		€9,30
Calabrese
Mozzarella, nduja calabrese, provola, olive nere.
Allergeni A G H		€8,70
Pistacchi
Mozzarella, pesto di olive taggiasche e pistacchi, gorgonzola, salamino.
Allergeni A G H		€9

Ingrediente Aggiunto da € 1,00 a € 2,80
Mozzarella di Bufala € 2,00

Pizza per celiaci

Maggiorazione €2,50

Birra

Birra piccola
Allergeni A		lt.0,20€2,50
Birra media
Allergeni A		lt.0,40€4,50
Birra media Weizen
Allergeni A		lt.0,50€4,70
Birra grande
Allergeni A		lt.0,50€4,80
Birra analcolica
Allergeni A		lt.0,33€3,00
Caraffa birra
Allergeni A		lt.1,00€9,00
Birra rossa in bott.
Allergeni A		lt.0,33€4,00
Birra rossa in bott.
Allergeni A		lt.0,75€8,00

Bibite

Coca-Cola piccolalt.0,30€2,50
Coca-Cola grandelt.0,50€4,00
Coca-Cola lattinalt.0,33€3,00
Coca-Cola caraffalt.1,00€6,50
Fanta in lattinalt.0,33€3,00
Sprite in lattinalt.0,33€3,00
Acqua minerale gas.lt.0.50€1,70
Acqua minerale gas.lt.1,00€2,30
Acqua minerale nat.lt.0.50€1,70
Acqua minerale nat.lt.1,00€2,30
Succhi di fruttalt 0,20€2,50

Dessert

Tiramisù della casa
(Pavesini, uova, mascarpone, caffè, marsala)
Allergeni A C G H L		€5,00
Strudel di mele con salsa zabaione
(Sfoglia, mele, pinoli, uvetta, cannella)
Allergeni A C G H		€5,00
Tortino alle fragole
(Frolla, con crema chantilly e fragole )
Allergeni A C G H		€5,00
Soufflé al cioccolato
(Cioccolato con cuore caldo )
Allergeni A C G H		€5,00
Torta polenta
(Gianduia, mascarpone, vaniglia, con pan di spagna imbevuto alchermes)
Allergeni A C G H		€5,00
Profitterol
(Crema chantilly, cioccolata)
Allergeni A C G H		€5,00
Meringata
(Panna chantilly e meringa)
Allergeni C G		€5,00
Tartufo bianco
(Fior di latte con cuore di caffè ricoperto di meringa)
Allergeni A C G H		€5,00
Tartufo nero
(Cioccolato con venature di crema vaniglia e granella di nocciola)
Allergeni A C G H		€5,00
Gelato alla vaniglia in salsa di frutti di bosco caldi
Allergeni A C G H L		€4,50
Sgroppino
(Gelato al limone, vodka al limone)
Allergeni A C G H L		 €4.00
Crema catalana
(Crema con crosticina di zucchero caramellato)
Allergeni A C F G H		€5.00

Vini da Dessert

Moscato d’Asti DocgAz. BarberoPIEMONTE€13,00
Moscato d’Asti appassitoAz. BarberoPIEMONTE€25,00
Ribolla giallaAz. MonviertColli orientali€18,00

Vini selezione della casa

Vini Sfusi:

Prosecco lt.1
Allergeni L		VENETO€10,00
Prosecco lt.1/2
Allergeni L		VENETO€5,50
Prosecco lt.1/4
Allergeni L		VENETO€3,00
Tocai fermo lt.1
Allergeni L		VENETO€9,00
Tocai fermo lt.1/2
Allergeni L		VENETO€4,00
Tocai fermo lt.1/4
Allergeni L		VENETO€2,50
Rosso lt.1
Allergeni L		FRIULI VENEZIA GIULIA€9,00
Rosso lt.1/2
Allergeni L		FRIULI VENEZIA GIULIA€4,00
Rosso lt.1/4
Allergeni L		FRIULI VENEZIA GIULIA€2,50
Prosecco Doc
Allergeni L		VENETO€18,00

Az. Vaccher (Bannia di Fiume Veneto)

Merlot
Allergeni L		I.G.T.€10,00
Cabernet Franc
Allergeni L		I.G.T.€12,00

Az. Ronchi San Giuseppe (Prepotto) Collio

Friulano
Allergeni L		Doc€12,00
Schioppettino
Allergeni L		Doc€15,00
Pinot nero
Allergeni L		Doc€14,00
Franconia
Allergeni L		I.T.T.€14,00
Merlot
Allergeni L		Doc€12,00
Cabernet
Allergeni L		Doc€13,00
Refosco
Allergeni L		Doc€14,00

Liquori e Grappe

Liquori€3,00
Limoncello€3,00
Grappe€3,00
Grappe riserva€4,00
Grappa al mirtillo€3,00
Caffè€1,20
Caffè decaffeinato€1,30
Caffè d’orzo€1,30
Cappuccino
Allergeni G		€1,70
Caffè corretto€1,60